Água Peptona – Frasco 500 g
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Água Peptona – Frasco 500 g
Meio basal utilizado para crescimento bacteriano, preparação de meios com carboidratos e realização de testes bioquímicos, como produção de indol e fermentação de açúcares.
É amplamente empregada em microbiologia clínica, alimentos, bebidas, controle de qualidade e análises laboratoriais diversas.
Indicação de uso
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Teste de produção de indol (reagente de Kovacs ou Ehrlich)
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Base para estudos de fermentação de carboidratos
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Enriquecimento seletivo de Vibrio spp. (quando ajustado para pH 8,4)
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Meio simples para crescimento de microrganismos não exigentes
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Diferenciação de gêneros e espécies em análises bioquímicas
Composição (g/L)
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Peptona – 10 g
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Cloreto de sódio – 5 g
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pH final (25°C): 7,2 ± 0,2
Preparo
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Suspender 15 g em 1 L de água destilada.
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Adicionar carboidrato (quando aplicável) e dissolver totalmente.
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Distribuir em tubos, com ou sem tubo de Durham.
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Esterilizar em autoclave a 121°C (15 min).
Indicadores comuns para testes com carboidratos:
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Vermelho de fenol
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Roxo de bromocresol
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Azul de bromotimol
Princípio
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Peptona: fonte de nitrogênio, aminoácidos e triptofano (essencial para o teste de indol).
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Cloreto de sódio: mantém o equilíbrio osmótico.
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Meio neutro e simples, adequado para observar produção de indol, fermentação de açúcares e crescimento bacteriano básico.
Interpretação de testes com indol (exemplos):
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Escherichia coli → Indol positivo (anel vermelho)
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Staphylococcus aureus / Salmonella spp. → Indol negativo
Características físico-químicas
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Pó creme a amarelo claro, homogêneo
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Solução preparada: âmbar clara, sem precipitados
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pH 7.0 – 7.4
Armazenamento
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Produto desidratado: < 30°C, em local seco e bem fechado
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Meio preparado: 15–25°C
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Evitar umidade (produto higroscópico)
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Utilizar antes da data de validade
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