Água Peptona – Frasco 500 g

Água Peptona – Frasco 500 g

Meio basal utilizado para crescimento bacteriano, preparação de meios com carboidratos e realização de testes bioquímicos, como produção de indol e fermentação de açúcares.

É amplamente empregada em microbiologia clínica, alimentos, bebidas, controle de qualidade e análises laboratoriais diversas.

Indicação de uso

• Teste de produção de indol (reagente de Kovacs ou Ehrlich)

• Base para estudos de fermentação de carboidratos

• Enriquecimento seletivo de Vibrio spp. (quando ajustado para pH 8,4)

• Meio simples para crescimento de microrganismos não exigentes

• Diferenciação de gêneros e espécies em análises bioquímicas

Composição (g/L)

• Peptona – 10 g

• Cloreto de sódio – 5 g

• pH final (25°C): 7,2 ± 0,2

Preparo

1. Suspender 15 g em 1 L de água destilada.

2. Adicionar carboidrato (quando aplicável) e dissolver totalmente.

3. Distribuir em tubos, com ou sem tubo de Durham.

4. Esterilizar em autoclave a 121°C (15 min).

Indicadores comuns para testes com carboidratos:

• Vermelho de fenol

• Roxo de bromocresol

• Azul de bromotimol

Princípio

• Peptona: fonte de nitrogênio, aminoácidos e triptofano (essencial para o teste de indol).

• Cloreto de sódio: mantém o equilíbrio osmótico.

• Meio neutro e simples, adequado para observar produção de indol, fermentação de açúcares e crescimento bacteriano básico.

Interpretação de testes com indol (exemplos):

• Escherichia coli → Indol positivo (anel vermelho)

• Staphylococcus aureus / Salmonella spp. → Indol negativo

Características físico-químicas

• Pó creme a amarelo claro, homogêneo

• Solução preparada: âmbar clara, sem precipitados

• pH 7.0 – 7.4

Armazenamento

• Produto desidratado: < 30°C, em local seco e bem fechado

• Meio preparado: 15–25°C

• Evitar umidade (produto higroscópico)

• Utilizar antes da data de validade