Caldo Vermelho de Fenol – Base – Frasco 500 g
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Caldo Vermelho de Fenol – Base – Frasco 500 g
Meio basal utilizado para testes de fermentação de carboidratos em culturas puras de microrganismos. Permite diferenciar espécies microbianas pela fermentação de açúcares com produção de ácido ou ácido + gás. Formulação conforme FDA BAM.
Indicação de Uso
✔ Testes de fermentação de carboidratos
✔ Diferenciação de Enterobacteriaceae e outros microrganismos
✔ Estudos bioquímicos e identificação microbiana
✔ Utilizado em conjunto com tubos Durham para detecção de gás
Composição (g/L)
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Proteose peptona: 10,0 g
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HM Peptona B (equivalente a extrato de carne): 1,0 g
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Cloreto de sódio: 5,0 g
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Vermelho de fenol: 0,018 g
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pH final (25°C): 7,4 ± 0,2
Preparo do Meio
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Suspender 16,02 g em 1.000 mL de água destilada.
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Aqueça se necessário até completa dissolução.
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Distribuir em tubos com Durham.
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Esterilizar em autoclave a 121°C (15 lb) por 15 minutos.
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Adicionar assepticamente o carboidrato desejado (esterilizado por filtração ou autoclavagem).
Princípio e Interpretação
O Caldo Vermelho de Fenol é um meio diferencial utilizado para avaliar a fermentação de carboidratos:
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O vermelho de fenol atua como indicador de pH:
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Amarelo = produção de ácido (fermentação positiva)
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Vermelho = reação negativa
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A fermentação com produção de gás é detectada no tubo Durham.
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Peptonas fornecem fontes de carbono e nitrogênio essenciais.
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Pode ser usado como controle negativo (sem carboidrato) ou base para adição de carboidratos específicos (5–10%).
Adequado para testes bioquímicos, identificação microbiana e estudos de diferenciação metabólica.
Desempenho Microbiológico (35–37°C / 18–24 h)
Reação com Dextrose:
| Organismo | Ácido | Gás |
|---|---|---|
| E. coli ATCC 25922 | + | + |
| Citrobacter freundii ATCC 8090 | + | + |
| Klebsiella aerogenes ATCC 13048 | + | + |
| Klebsiella pneumoniae ATCC 13883 | + | + |
| Proteus vulgaris ATCC 13315 | + | + |
| Salmonella Typhi ATCC 6539 | + | + |
| Salmonella Typhimurium ATCC 14028 | + | + |
| Serratia marcescens ATCC 8100 | + | + |
| Shigella flexneri ATCC 12022 | + | – |
Sem carboidrato: nenhuma produção de ácido/gás (controle negativo).
Armazenamento
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Conservar entre 10°C e 30°C em frasco bem fechado.
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Armazenar o meio preparado entre 15–25°C.
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Evitar umidade (produto higroscópico).
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Utilizar até a data de validade indicada no rótulo.
Descarte
Esterilizar materiais contaminados por autoclave e/ou incineração antes do descarte, seguindo normas laboratoriais aplicáveis.
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